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花生玉米片糖的做法步骤

1.原料

2.锅内倒油（炸东西的油量），放入花生后开中小火

3.油热后用漏勺多搅动花生，并注意观察颜色

4.花生颜色稍变深后捞出

5.等油热后再倒入玉米片

6.炸至变色捞出沥油

7.另起锅倒入清水和麦芽糖搅拌均匀（小火）

8.加入白糖

9.小火慢慢熬制，期间要不停的搅拌

10.熬成浓稠的糖浆时，倒入花生和玉米片

11.快速翻炒均匀

12.倒入铺了油纸的容器中，用铲子压平（没有油纸的话，在容器内刷一层食用油）

13.放凉后切块就可以吃了

14.吃不完的密封冷藏最佳